全新！全新！全新！浦东香格里拉的怡咖啡为了和大家一起迎接夏季来了个奢华版全新升级
13个现场烹饪台！超过170款菜品！数十余款海鲜以及8国环球料理，而且全是由当地请来的厨师现场制作美味，快来和小编赴一场全球美食嘉年华
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吃自助餐最重要的一点当然就是要回本咯，小编这就替大家罗列了几道必吃美食，吃一份就能回本！
首先当然得从日料档下手，八款海鲜及七款刺身轮番供应，而且每种食材都是非常新鲜，性价比可以说是很高了，不过重头戏可还在后面呢！
这次，日式档的厨师们特别研发了由上等和牛及新鲜海胆搭配而成的日式炎烧和牛配海胆，简直就是日料爱好者的不二之选。
而且都是现点现做，鲜嫩的和牛+细腻的海胆，一口下去软糯的口感让人欲罢不能，竟还有丝丝回甘。
作为一个海鲜自助餐，现开生蚝当然是必不可少的，个个饱满的肉质，肥美、多汁、嫩滑的滋味，让食客们顿时馋涎欲滴。
在西式档的奶油芝士焗龙虾也绝对不能错过，黄油的浓郁奶香，醇厚的芝士口感，无论是色香味上的哪一种，都已经成功的让人食指大动！
除了上面几款美味还有八国特色风味美食料理，简直就是要挑战我的味蕾，别急！这就让小编为大家一一介绍！
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海鲜/刺身档
在这次的焕新升级后，怡咖啡将每日呈现八款海鲜及七款刺身，包括雪蟹脚、生蚝、翡翠贻贝、金枪鱼、三文鱼、黄狮鱼及八爪鱼等，开启全新生鲜体验。
除此之外，另一侧的日式料理台，更是八款寿司轮番供应，包括红鱼籽卷、红鱼籽卷、军舰寿司等。
西 式 档
对于肉食爱好者来说，怡咖啡也是一个宛如圣殿的地方，西式档的厨师们采用各类方式炮制琳琅满目的西式美食，定能满足你所有的肉欲！
除了小编刚刚介绍的奶油芝士焗龙虾，这里还有法式烩鱼、炭烤带骨牛肉、红酒烩牛肉、煎鸭胸配柑橘酱、迷迭香烩羊肉及烤春鸡等美味，大块的牛肉简直震撼力MAX！
在怡咖啡厅还有现场制作的意面，必吃推荐含牛肉千层面、南瓜菠菜千层面、奶油蘑菇空心粉等，这里简直就是一个小厨房，想吃什么随便点！
马来西亚档
作为马来西亚特色文化——具有鲜明特性的娘惹菜是此次焕新的亮点之一。
怡咖啡请来了马来西亚当地的厨师，特别为大家呈现了娘惹菜当地人以传统中式烹饪方法配合东南亚特有香料，而呈现出来的美食：马来鸡汤、参辣鱼、惹参巴炸鸡块及马来西亚炸香蕉球等，口味道香浓，带有酸、甜、辣及刺激性，简直让人垂涎三尺。
中 式 档
当然中式美食也是不能少呀！外婆红烧肉、新疆特色瓦缸羊肉、豆腐脑、古法秘制土包鸡，以及烧腊档的现场北京烤鸭卷，烤乳猪，广式烤鸭及烤乳鸽等，厨师也会贴心地为宾客们搭配蘸酱与佐料。
就连小小的瓦罐汤都超级有料，汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘，定能满足所有人挑剔的味蕾。
沈爷的宝贝
“沈爷的宝贝”美食盛宴仍在继续，怡咖啡邀您与《舌尖上的中国》总顾问沈宏非一同共品飨食。
印度及黎巴嫩档
印度档口在自助餐界可谓是格外的罕见！而这里充满异域风情的印度及黎巴嫩档口变得异常的吸睛。
来自印度的大厨呈现传统地道的印度羊肉饭、唐都里烤鱼、阿拉伯烩羊肉、三文鱼配黎巴嫩秘制酱料之余，还有红柳枝烤羊肉、羊肉披萨等，再也不用打飞地去印度就能尝到的当地佳肴。
小龙虾季专享
在夏季怎么能少了小龙虾相伴，冰镇小龙虾、经典十三香小龙虾、马来椰香小龙虾，多种口味的小龙虾任你挑选！
每一只小龙虾都享受了香料及汤汁的浸透，紧实的龙虾尾以优美的身姿蜷缩着，鲜红的虾壳内包裹着肥硕饱满，肉质鲜嫩Q弹的龙虾肉，虾肉细嫩，剥一只小龙虾，蘸一下汤汁，口感丰富又有层次。（*小龙虾菜品于晚餐时段及周末午餐均有供应）
甜 品 档
记得正餐可别吃太饱，给甜点留一分位置，甜品档口融合各国经典美味，同样令人眼花缭乱。
法式香草千层酥及歌剧院蛋糕、意式经典提拉米苏、日式抹茶芒果椰香蛋糕等，还有新鲜水果、各式口味冰淇淋……在这里，更像是在国际甜品博物馆里的甜蜜时光。
吃饱喝足后，还可以拿个甜筒和自己装罐的糖果在路上吃哦，简直是太贴心啦！
