餐厅 RESTAURANT&BAR

夏天的夜晚就是小龙虾的天下,一圈人围着桌子剥虾壳嘬手指,聚会在啤酒碰杯声中达到高潮,在虾侬一跳就是这样的氛围,而且虾侬一跳能给你高品质的小龙虾!虾干净个大不说

虾肉饱满到连虾钳里都能抽出肉来,而且料超足!看到这里,吃货君有责任先来几款镇店龙虾帮你解解馋!

招牌至尊冰镇小龙虾

夏天和冰镇小龙虾是绝配!炎炎夏日里来一盘冰镇小龙虾,虾肉入口的那一瞬间全身毛孔都张开了!

不需要任何多余的调料,腌制时一碗酒糟就足以让冰镇小龙虾的味道鲜掉眉毛!入口浓郁的酒香一秒沉醉,吃多少都不够~还自带一丝甜味儿!一两以上的炮头虾,被肉塞满口腔的感觉,真幸福~

招牌至尊蒜蓉小龙虾

不同于其他蒜蓉小龙虾,虾侬一跳的蒜蓉小龙虾并没有看到太多的金黄蒜蓉,更多融入了阿拉上海宁的口味~虽然说没有肉眼可见的蒜蓉,但是蒜香味可一点不含糊!

店家把蒜香味全部揉进了金黄的汤底,吃之前先用汤在小龙虾上走一遭,浓郁的蒜香再搭配炸至金黄的蒜蓉,猛嘬!

特色咸蛋黄小龙虾

这个夏天,咸蛋黄龙虾势必是夜宵桌上最抢手的口味,这款咸蛋黄小龙虾可是虾侬一跳的王牌!经过炒制后的咸蛋黄“富得流油”!而且整盘小龙虾咸蛋黄多的爆炸!

为了拥有浓郁的咸蛋黄口感,整盘小龙虾用了150g咸蛋黄,用量简直大方的不得了!龙虾通体被咸蛋黄吞噬, 撬开龙虾壳前一定要把龙虾从头到尾嘬个遍!咸鲜味在嘴里爆开真的太满足哇~~

沾满蛋黄沙的年糕也是整盘小龙虾的精髓!被炸的表皮略焦脆的年糕裹着蛋黄沙一起入口,年糕内里的Q弹好像在齿间跳了一场芭蕾盛宴~年糕星人表示欲罢不能!

特色靓蒸小龙虾

检验小龙虾新鲜与否的最直接方法就是清蒸!虾侬一跳的靓蒸小龙虾接受食客的所有考验~每一只上笼蒸的小龙虾都不小于一两!

一只龙虾竟然比手掌还要长!通体红色的小龙虾在灯光下泛着亮光~经过高温气蒸后的小龙虾肉质紧实,剥开后还弹个不停,更关键的是连虾钳都能剥出龙虾肉!

“虾侬一跳”的大力士

小龙虾季,大大小小、质量无法保证的小龙虾层出不穷,但是在虾侬一跳,老板精心挑选每一只小龙虾,最大程度保证小龙虾的新鲜,用心是虾侬一跳对每位顾客的承诺~

看看虾的活性就知道了~!各个青红色的小龙虾挥舞着大钳子,头大身肥,透着龙虾仿佛看到了沾满浓油赤酱的肉肉肉在向我招手~

力大无穷的小龙虾简直就是龙虾界拳皇!让刷虾师傅来治治你吧~专业的刷虾手法成就肚白无沙粒的小龙虾!

除了这几款镇店小龙虾,虾侬一跳还有很多超火爆菜品你敢想?

招牌法式鹅肝煲仔饭

店里点击量超高的一款煲仔饭!光吃龙虾太单一,来一份饱腹的煲仔饭也是很好的~足足两大块鹅肝静卧在米饭上,还有被煎的超嫩的鸡蛋,光看着就让人食欲大开!

店长拌煲仔饭的手法简直一绝!先把所有食材切成小丁,再浇上特制的米饭酱油,被拌均匀后的煲仔饭混合着微焦的锅巴还有绵密浓香的鹅肝,一大勺入口越嚼越香,一口接一口根本停不下来!

新西兰象拔蚌

虾侬一跳不止有小龙虾,还有来自新西兰的外国小甜蚌!每只小甜蚌只有8两左右,一人也可以吃到鲜美海域的象拔蚌哦~

与其他亚洲蚌不同,小甜蚌生长在新西兰海域,致使小甜蚌本身口感清脆甘甜~让小甜蚌沾满酱汁吧!芥末味混合着小甜蚌的清甜一起吞入~独有的海水气息充斥整个口腔~

同时在七八月份还能够解锁小甜蚌的隐藏吃法!点一份用头汤做汤底的打边炉,不喜刺身的小伙伴们,自带花胶和鱼翅的打边炉,涮起来吧!

鲜肉小笼

为了满足阿拉上海宁的口味,虾侬一跳还特设了上海小笼!一个个小巧精致的灌汤小笼静卧在笼屉里。

作为阿拉上海宁的小编,能够吃到灌汤又充满肉鲜的小笼可以说满足的眯起了眼睛~

鲜肉锅贴

虾侬一跳还有一款主食,那就是个超大的锅贴!被端上桌的锅贴整整齐齐的排列在粽叶上,黑芝麻点缀让原本形状完美的煎饺更beautiful~

锅贴也是上海人的最爱,焦脆的皮底是整个锅贴的灵魂,沾上醋汁一口下去,咔嚓~

羊(牛)肉串

虾侬一跳有龙虾有海鲜,怎么能少得了烧烤?洒满孜然粉和辣椒粉的牛羊肉串霸占全部视线!

肉块可以隐约看见纹理,还有青红椒和白芝麻点缀,吃肉的同时还解腻!这是现实版的“人生一串”啊~一人一串,撸起来吧!

宝莱纳啤酒

宝莱纳啤酒是慕尼黑最大的啤酒公司,而且最厉害的是,虾侬一跳是唯一一家宝莱纳啤酒赞助的小龙虾店!想在其他小龙虾馆喝到宝莱纳啤酒?不可能!

看这起沫程度,是正宗扎啤没跑了!一杯啤酒泛着浓浓的粮食香气~在夏日的夜晚,左手小龙虾、烧烤,右手宝莱纳扎啤,酒足饭饱一天圆满!

虾侬一跳不光龙虾给力,来到店内,就餐环境也能吓你一跳~

称霸大众点评环境排行榜Top1的龙虾店可是名副其实!巨大的水景台坐落在一进店最显眼的位置,是店内最抢手的三个宝座!在鱼群环绕中吃小龙虾,再爽不过了~

老板才不用简单的店面装修!黄色的灯光打在黑色带着金闪的餐桌上,瞬间高大上了有木有~,餐厅还自带制酒台,边吃饭边看制酒小哥哥接扎啤~

虾侬一跳还有日式风的包厢哦~好友聚会不用怕大声说话会吵到其他客人,在包厢吃小龙虾更畅快!包厢墙面还可以互通!包厢之大一次性可以容纳30人同时进餐~

超大面的酒柜别的小龙虾店可没有~不论红的啤的,虾侬一跳都有!夜宵选择虾侬一跳,啤酒小龙虾让你畅快又过瘾!别担心,虾侬一跳夜宵营业至凌晨两点,晚上十点之后来虾侬一跳吃龙虾还有9.5折优惠!

让虾侬一跳的“熊熊烈火”点燃你的夏日激情吧!

浏览量 : 2291262