帕戈推出春季两日限定晚宴，邀您感受令人难忘的美食体验。特邀来自罗马威斯汀精益酒店行政总厨James Foglieni，携上海威斯汀大饭店帕戈意大利餐厅主厨Vuinner Wu，强强联手，迸发无限灵感。两位大厨携手带来一场非同寻常的“四手联弹”五道式晚宴，将传统与创意巧妙融合，带您由北至南，领略意大利美食的经典与活力，踏上一场味蕾之旅。
美食之旅将以一道精致意式奶香鳕鱼泥开启，鳕鱼与特级初榨橄榄油完美混合，丝绒般绵柔的奶香南瓜泥佐以黑松露，并以香脆玉米片点缀。第二站，陶醉于浓郁的意式黄金米饭，加入藏红花并配以香烤骨髓、多汁牛肝菌及甘美桑娇维塞葡萄酒酱汁。意面菜肴精选诱人的意式香茄奶酪饺子，包裹以水牛芝士，搭配圣马萨诺番茄酱汁及新鲜罗勒。主菜选用马尔凯式羊排，配以洋蓟干酪酱、土豆以及馥郁的巴巴雷科红酒汁。以一道诱人的西西里奶油煎饼卷为这个难忘夜晚画上圆满句号，酥脆外皮卷以羊奶乳清干酪搭配勃朗特开心果蜜饯及意大利巧克力，佐以一杯香甜白葡萄酒。
此次用餐体验名额有限，建议提前预定，锁定您的宝贵席位。期待更多令人惊喜的美馔体验，更有六手联弹味觉盛宴，六月敬请期待。
价格：人民币688元净价 每套每位
日期：2024年3月22日及23日
地点：帕戈意大利餐厅，上海威斯汀大饭店2楼，河南中路88号，近广东路
订座请拨打61035048或021-63351888转7360或 扫描二维码即刻预订
