有些东西一直在变，但有些东西一直没变，你青春里陪伴你的那些人，我可能不能帮你找回来了，但曾经校门口的那个炸串零食，我可以帮你找回来，今天要说的就是这家，22年前在红军中学旁边的一个小路边摊
后来路边摊不允许了，这家店就到了对面街借了一个门面，一直都是夫妻俩在做，等的时候阿姨还会很热情的陪你聊天，是那个熟悉的上海话…让我有种穿越回到初中的感觉
这里顺便说一句，如果你对卫生要求很高，那你现在就可以关掉我这篇文案了，毕竟它和现在的健康饮食大相径庭，这次纯属想缅怀下曾经，但如果你和我有共鸣，就是一个情怀那看下去好嘛？
其实比起馄饨皮，我小时候吃的更多的是小年糕，但这家的馄饨皮真的太好吃了，白白的馄饨皮下锅炸个几秒就行，正正好好的金黄酥脆，然后放进酱料碗里滚个几圈，真的妙不可言
这个酱料也是我这次来的主要原因之一，真的和小时候味道一模一样，甜甜咸咸的，有种说不出的情，是现在网红炸串店做不出的味道，这个酱料碗也是，以前放学就和同学站在摊子旁边，直接让阿姨放酱料碗里我们就这样吃
现在这个馄饨皮价格是5块钱15串，比起以前是贵了很多，但按现在的物价看来可以说是非常实惠了，酱料的咸甜综合了炸完之后的油腻感，有点点像薯片的口感，但味道更好
小 肉
以前炸串摊火爆的莫过于小肉了，我其实会找到这家店也是蛮巧的，我大学有两个室友以前都是虹口区的，都是从小就吃这家摊位长大的，有次下课她们突然聊到了小肉都是这家店，一拍即合就立马冲过来了，我就也被这么顺着拖来了…
小肉虽然分为两种鸡肉和牛肉，但价格都是一样的，5元15串，这个价格一大把肉串，就算你一口吃好几串也完全不心疼，而且这些可都是老板娘每天自己腌制自己串的，肉也是非常新鲜的，一丝丝的还有汁水，完全不会干柴
年 糕
这是年糕还没蘸酱前的样子，外脆里糯、白白胖胖被热油炸的一个个都“膨胀”起来了，十分诱人~
蘸过酱之后的年糕又是另一番风味，原本脆脆的表皮被酱汁包裹后有一点点软化，虽然蘸酱时间很短，但莫名的入味是怎么回事？？总之就是不容错过，非常好吃了！
香 酥 鸡
别的不说就这个黄色袋子，我看到它就可以说是非常亲切了，现在打包盒为了不漏油都做的很正规，但总感觉少了一点什么，也许就是“味道”
还是那个大油锅，还是那个大漏勺，还是那个“不干不净吃了没病”的坚定信念，有时候我们在乎的可能已经不是口味了
香酥鸡还是和以前一样要称分量的，只不过这里默认10元一份了，撒孜然辣粉的也还是那个熟悉的铁罐子
还有很多回忆等你自己来品尝
▲鸡心、5元7串
▲猪肝、5元7串
▲鹌鹑蛋
▲螺蛳肉、5元15串
▲海带结、5元7串
不仅仅是大兮，也有很多网友为了回忆而去
答应我，下课后我们再一起吃次串好嘛？
