上海明天广场JW万豪酒店，地处人民广场钻石地段，坐拥60层高楼，独特的“火箭”外观造型格外吸睛。
位于酒店39层万豪轩中餐厅，主打精致粤菜与淮扬菜，在这里来一场美丽的“蟹”逅！
走进餐厅，大气典雅的装潢，梦幻的水晶吊灯和旋转楼梯，细节之处尽显低调奢华，暖黄色的主格调，营造出温馨舒适的用餐环境。
全透明落地窗环绕，宽敞的室内空间，视野非常开阔，360°全方位俯瞰人广CBD美景。透过窗边的艺术摆饰望向窗外，宛如一只自由翱翔的小鸟，在高空中尽情享受来自云端的浪漫。
由万豪轩中餐厅行政主厨游龙师傅坐镇，拥有30多年烹饪经验的他，曾任职于多家国际品牌酒店，对本帮菜、淮扬菜及粤菜拥有独特的创想，用精湛的厨艺为五湖四海的食客倾心打造出别具一格的美食体验。
秉承着“创新不忘根，传承不守旧”的烹饪理念，游龙师傅把对美食的热爱与执着倾注于每道菜品之中。
他善于挖掘食材，将无限的灵感与激情融入之中，不断钻研及改良，带来感官的触动和味蕾的惊喜。
由游龙师傅亲手打造的时令饕餮蟹宴华丽开席，甄选精品大闸蟹，将各类食材巧妙搭配，匠心烹制出多款精致蟹宴菜肴，带来一场无“蟹”可击的饕餮美味。
酒香熟醉六月黄
选用上等花雕酒浸制，满眼都是鲜嫩透亮的蟹肉和晶莹绵润的膏黄。入口后有一股浓浓的蟹香，蟹的甜味慢慢渗出，融合花雕酒的温润，让味蕾猝不及防，顷刻间食欲大振。
刀板香毛豆蒸六月黄
饱满诱人蟹黄，光看着就已经唇齿生津。刀板香的咸香、毛豆的清甜和大闸蟹的鲜甜相得益彰，三者浑然一体，带来焕然一新的舌尖体验。
金汤蟹粉海皇羹
汇聚澳带、蟹粉、虾仁等多种食材慢火熬煮，金黄油亮的汤汁汩汩波动，舀一勺送入口中，三重鲜味层层交叠，在舌尖上轮番跳跃，直击味蕾深处。
蟹粉百花釀辽参
蟹粉和辽参的奢华组合，鲜甜肥美的辽参搭配吸满汤汁的蟹粉，在唇齿间轻轻滑过，带出深层的鲜美，每一口都是味觉上的享受。
还有蟹肉甜豆富贵包、蟹粉酥皮大明虾、六月黄蟹粉小笼、蛋白蟹肉炒饭等更多精致蟹宴菜肴，带你体验真正的“花式吃蟹”。
浓浓盛夏，谁能抵挡得住小龙虾的诱惑？除了蟹宴，万豪轩中餐厅还推出多款小龙虾菜品，以传统烹饪手法与创新相结合，打造一场夏日小龙虾味蕾盛宴。
冰镇酒香小龙虾
万豪轩中餐厅的金字招牌。用醇香柔和的五年花雕熟醉，端上桌就有一股浓郁的酒香扑鼻而来，令人食指大动。
拨开虾壳，浸满酒汁的虾肉呼之欲出，一口咬下，淡淡的清甜与丝丝酒香交织，不禁沉醉在这酒香四溢的美味之中。
小龙虾火腿猪肉小笼包
淡粉色的精致外表让人心动不已，蘸上酱汁入口，浓郁鲜香的汁水在口中蔓延，小龙虾的鲜味融入鲜嫩猪肉，鲜甜滋味在舌尖荡漾，幸福感油然而生。
更多色香味俱佳的美馔等你来品尝。7月26日—9月30日，前往上海明天广场JW万豪酒店「万豪轩中餐厅」，共同开启这段美妙的夏日赏味之旅！
「万豪轩中餐厅」
– 营业时间 –
午餐 11:30—14:30
晚餐 17:30—21:00
– 地址 –
上海明天广场JW万豪酒店39层
（黄浦区南京西路399号）
