魔都这几天的气温日渐走低，约上三五好友，吃上一顿暖暖的炭火锅物，是一个非常不错的选择，对于我们这样的大胃王来说，首选就是老城区双层美蛙锅
当店员把这份双层美蛙锅端上桌的时候，可以听到“滋滋滋~”的声音，伴随着阵阵诱人的香味窜入我的鼻腔。
老城区选用每只在半斤左右的牛蛙，每天新鲜现杀，搭配上自己调制的秘制蛙酱，真的是色香味俱全。还可以根据自己的口味，选择辣度~
从上往下看，真的满满全是肉！肉！肉！对于我这样无肉不欢的吃货来说，大概就是心动的感觉吧~
我赶紧拿起筷子，夹起一个壮硕的蛙腿，真的超级大块！四周烟雾缭绕，大概只能用“满足”来形容了。
牛蛙吃起来非常鲜嫩，用筷子轻轻一戳就骨肉分离了，吃在口中蛙肉的鲜味从舌尖蔓延到舌根，真的是让我欲罢不能！
同行的小伙伴赶紧给自己盛上满满一碗，据说这样吃会让幸福感爆棚~
你以为前面说了那些就结束了？No No No，今天我还要带你解锁更多的隐藏吃法，比如可以在锅中涮菜。
也可以点上一份米饭，搭配上锅里的汤汁，悄悄告诉你们这样拌饭，味道也是超级美味的哦~
等到米饭被汤汁所浸润，锅底熬煮了4小时的猪骨汤，使得东北五常大米吃起来更加香甜，而且粒粒饱满。
在老城区，除了炭火蛙锅之外，我还寻觅到了一款非常不错的美味，这就赶紧安利给小伙伴们~
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招牌排骨虾锅
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锵锵锵就是它了，老城区精选猪肋排和南美虾，搭配上秘制虾酱和一些配菜，打造出了这一份招牌排骨虾。
不瞒你说，选用的南美虾个头真的非常大，另外店家还非常贴心的将虾开背去筋，吃起来更加入味。
排骨也经过两遍过油，这样做出来的排骨更加香酥，一口接着一口根本停不下来~
还有超级入味的配菜，感觉一碗饭根本不够吃啊！
除了暖心的锅物料理，作为一枚精明的吃货，我们发现店里，竟然还藏着一些必点的江湖辣卤，吃完感觉整个人都好嗨哦~作为灵魂的卤水，需要4个小时的制作，所选用的原料也是从四川空运而来
店员将六款不同种类的辣卤端上桌，虽然乍一看他们仿佛长的都差不多，但是相同的外表下，隐藏的美妙滋味只有你尝过了才知道！
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四川麻辣牛肉
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说到辣卤，首先安利一下我的心头好——四川麻辣牛肉。老城区选用牛身上肉质最嫩的部位，去筋切片，提前一天进行腌制，吃起来入味十分，超美味。
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小郡肝
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今年小郡肝可以说是在魔都是网红级别的食材了，多少吃货为了这一口挤破脑袋去排队，这满满的一勺下去，Q弹无比，唇齿留香。
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聪明的大脑
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脑花有人爱不释口，有人一口都不敢尝试~我平时不怎么喜欢吃脑花，但是老城区的这款真的一口惊艳，分分钟就爱上了！
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干练千层肚
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被卤水浸润的千层肚，吃起来嚼劲十足，没想到摆脱火锅的束缚，作为辣卤也可以如此的美味诶~
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脆脆黄喉
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之前吃火锅的时候，黄喉就是我的必点菜品之一，现在黄喉作为辣卤，口感也一点不输火锅，吃起来脆脆的，越吃越带劲。
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冒血旺
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对了对了，还有小伙伴特别喜欢吃的鸭血，现在也加入了辣卤菜单，一口下去还有汁水流出来，太棒了！
除了吃货们超爱的辣卤以外，店里的红糖糍粑、八宝盖碗茶也是不容错过的！
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红糖糍粑
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红糖糍粑一直是我饭后点心的首选，在油锅里炸至金黄的糍粑，搭配上店家特调的红糖浆和黄豆粉，让人食指大动。
夹起一块，在红糖里整个翻滚一番，吃起来香香糯糯的，搭配上红糖的甜味，恰到好处，让人根本没有抵抗力。
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八宝盖碗茶
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八宝茶是四川茶楼里常见的一款经典茶饮，因为有红枣、山楂、枸杞…等食材的加持，喝起来口感非常丰富，让整个人都暖暖的。
这次，我和小伙伴来到的是位于南京路世茂广场L4的这家巴四老城区~没错，老城区终于登陆魔都市中心了！
整家店的装修风格也很有特色，走进店里，仿佛可以带你穿越回十里洋场的老上海，环境也是无敌了~
各种怀旧的装饰，让整家店看起来韵味十足。
