倒计时10天！即将迎来我们一年一度的春节假期,又可以过上睁眼吃，闭眼睡,到了外婆家里胖一圈的日子啦！
每年春节时分,石头酱一家偏爱到豫园来赏灯,看到来自全国各地的能工巧匠,带来的五彩花灯,沉浸在此，感受非同一般的春节年味
穿过了熙熙攘攘的人群,早已饥肠辘辘的石头酱,更想来一场传统的舌尖美味,品牌全新升级的百年老店南翔馒头店,自然成为了我的不二选择！
和亲人朋友坐在景观包房之中,正面就是来自九曲桥上的熙熙攘攘,欣赏窗外琳琅的彩灯百年老店的经典味道，从现在开始……
说到豫园的南翔馒头店，其历史可以追溯到光绪二十六年（1900年），时间让其孕育了悠久的味道。经过去年7个月的全新升级，它再次出现在我们的视野中，经典如斯，永葆初心。
无论是节假日，还是平日里，南翔馒头店前总是排着长长的队伍，想要品尝来自百年经典味道的小伙伴络绎不绝！
百年老店传承至今的道理自然是其中令人难以忘怀的味道。南翔馒头店虽说源自南翔，却在豫园发扬光大，靠的全是小笼馒头！
透过明档厨房，能清晰看到小笼制作的全过程！师傅们从早上3:00开工，需要经过9道步骤才能将小笼呈现在小伙伴的面前。
和面的时候一定要将面团揉透，然后将肉馅搭配上南翔馒头店自制的皮冻，光是想想就鲜美得很~
摆上了满满的馅料之后，接下来就是小笼馒头的关键一步！收口的时候，必须要打上16+个褶子，整体形似宝塔，光是这个颜值，一个字“美”！
掀开蒸盖，来自百年前的传统味道即将拉开帷幕……在南翔馒头店的每一只小笼馒头，都皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美！还等什么，赶快吃起来！
上海的多少饕客都拜倒在南翔馒头店的头牌小笼之下~这道进店每桌必点的美味，轻轻拿起来端详一下，看似小巧玲珑却有大内容！
这吃小笼馒头也是有诀窍的哟~先将面皮上咬出一个小口，将其中鲜美的汤汁一饮而尽，感受这来自百年前的经典味道！
把小笼再放入醋中蘸上一蘸，肉质显得更为的鲜美，紧致的肉馅更是让我欲罢不能~一口接着一口超过瘾~
▲鲅鱼小笼
▼蟹黄鲜肉小笼
身为小笼馒头界的一把手，南翔馒头店中共有9种不同馅料的小笼！除了必点的传统鲜肉小笼，我还特别推荐鲅鱼小笼&蟹膏小笼！每一口都是超值的惊喜，足以让你不虚此行！
春节即将到来，又到了阖家欢乐,其乐融融吃团圆饭的时候啦~这个时候来自南翔馒头店的本帮菜,也是你不容错过的选择！
首先上场的就是我们的京葱大肠煲啦！身为季节限定的它，采用传统手法工艺制作，额外加入了啤酒更增添风味！一上桌，就瞬间吸引了吃货们的目光！
每一段大肠都处理的十分干净，爆炒之后其自身的鲜香也被带了出来！一口下去丝毫没有油腻之感，随着嘴中的嚼动，越发散出诱人的香气，唇齿留香~
来自老城隍庙的传统经典菜式，刚上桌就散发出阵阵香味，身为馋虫的我忍不住要流口水啦~
自制的油面筋与野生菌菇、马蹄炒制在一起，搭配上素面筋与冬笋，满满尽是滋味，幸福感爆棚！
过年的时候家里总归是要来一条“鱼”，象征着“年年有余”~这里的东海红烧鲳鱼自然就拔得头筹，深得上海囡囡们的心啦~
用筷子轻轻一夹，其中鲜嫩无比的鱼肉就展现在面前啦~
选自上乘的银鲳搭配笋末肉末等一同炒制，蘸上酱汁， 口感细致，丰富的层次感更是带来鲜美的舌尖触感， 一口下去鲜的眉毛掉下来~
身为一个土生土长的上海囡囡，对于鳝鱼的喜爱就不容多说啦~但是制成宫爆口味的鳝背你尝试过吗？入口酥脆，喷香四溢！
这可以说是老少皆宜的一道抢手菜啦~Q弹细嫩的虾仁与现拆的蟹黄搭配在一起，在舌尖碰撞出咸鲜香甜的口感，一勺接着一勺，根本停不下来！
同样也是冬季限定的菜品，就连我这个食肉狂魔都爱的不行~营养丰富的鲜嫩塔菜搭配上清脆爽口的冬笋，一口下去，层次丰富的口感越嚼越香~
在等待热气腾腾主菜的时候，想先解解馋瘾？来上一份老上海传统糟三样、鲜香开胃！尝上一口咸蛋黄鸭卷感受非同一般的味蕾享受~最后夹起一块入味十分的本帮熏鱼，简直美滋滋呀~
值得一提的就是这里的点心！包心的芝麻球你尝过没有？外皮金黄酥脆、有着满满苔条的苔条粢饭糕同样能俘获你的味蕾！
今年的豫园灯会的阵势可以说是巨大啦！从门口就能看出这热闹的感觉啦~先放几张图让小伙伴们先过过瘾！
来到豫园必定会打卡的就是这九曲桥~今年的灯会不光是传统的彩灯，还融入了现代元素，可以说超级壮观的啦~
经过重新修葺的南翔馒头店，更有容纳各种人数的大小景观位包间~
在南翔馒头店的包厢里，与亲朋好友一边享受上海米道的饕餮盛宴，一边俯瞰一年一度的豫园灯会夜景，这才是阿拉上海最纯正的年味！
