春天总是被甜蜜标记了的，当粉色的花朵大片大片地开着，就连空气里都浸润了粉色和幸福，此时更是适合邀三五好友来上海苏宁宝丽嘉酒店，享受一场美妙的下午小憩，春日的困乏便会逐渐消解在明媚春光和甜蜜的下午茶之中
一份甜点，一壶茶，下午茶是生活，是艺术，更是一种态度
如何正确邂逅一场春日下午茶？那当然是将脆、软、绵、甜、酸……这些味道层层递进，享受其中微妙的感觉。
上海苏宁宝丽嘉酒店则是用这份优雅奢华的下午茶来满足各位对下午茶所有美好的幻想！
小 食
其实，下午茶发源于英国十九世纪四十年代，一份地道的下午茶必有精美的甜品相配，顺着华丽三层架的品尝顺序，从味道由淡而重，由咸而甜的法则来挑逗大家的味蕾！
看着盘中小巧玲珑的咸点，宛如一件件精雕细琢的艺术品，令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝！
这些咸点不仅美观，用料更是十分讲究！大西洋白带子鞑靼、新鲜薄荷叶、葡萄柚啫喱、三文鱼卵，构成了眼前的这款咸点，入口后还有淡淡清爽的酸奶油味融合其中，鲜美却不油腻！
这份由绿色点缀的咸点可千万不能忽视，西班牙白银鱼包裹着牛油果卷，加上碧绿脆片作为点缀，更外耀眼！
水果与鹅肝酱会碰擦出什么样的火花呢？让它来告诉你答案，经过火炎炙烤后的黄桃，水果香变得更加浓郁，微微咸味的塔壳，似乎就像春天给人清爽的感觉。
鲜甜顺滑的苹果果木烟熏三文鱼包裹着青豌豆摩斯，和“黑中黑”鲟鱼籽酱在口中迸发的爆破质感，无疑是对舌尖的挑逗。
快看！这份“吊着点滴”的点心更是格外吸睛！
原来呀小试管中装的是陈年浓缩黑醋，加在经典西瓜山羊奶酪上形成了一种特别的滋味的，酸酸、甜甜、咸咸，味道十分微妙！
上海苏宁宝丽嘉酒店对于咸点的创意简直超乎想象，看似小巧的玻璃杯中，竟然放的是芦笋奶冻！
小杯子拿在手里很有质感，舀上一勺香滑似布丁质感的芦笋奶冻，放入嘴中，咸甜口感入口即化。再有清脆爽口的羊肚菌作伴，这份下午茶满满的健康呀！
甜 品
都说甜品拥有着奇妙的治愈能力，因为每一款甜品都是一个小世界，它用着奇妙的方式来慰藉人心。
杏仁酥饼三明治配血橙芭菲夹心，明亮的黄色总能让人联想到爱情，这一刻似乎周围的空气都变得如水果般缤纷。
法芙娜85%黑巧克力慕斯配椰味酥底，随着在嘴里碎裂的咔嚓声，浓郁的巧克力也随之溢出，简直就是平日里的小幸福啊！
芒果百香果香醍尼奶油，一口下去，“咔擦”作响，松化的杏仁巧克力外衣和香甜的奶油在口中相遇，而中间的鲜果在口中爆炸，抵消掉了多余的甜腻，非常丰富的口感。
饮 品
下午茶，”茶”是绝对的主角。上海苏宁宝丽嘉酒店有太平猴魁、手工武夷大红袍、正山小种、法兰西玫瑰茶供大家选择。
用茶漏过滤掉茶渣缓缓注入杯中，随着茶的香味慢慢飘散开，心情也跟着飞舞起来。
当然，红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮的酣畅淋漓，在气温多变的春季，香醇的奶茶无疑是一剂温暖的秘方。喝上一口，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。
倘若想给慵懒的午后提提神，便可以搭配一份现磨咖啡，此外还有古法酸梅汤和桂花雪梨供大家选择。
