7月1日起，万豪国际集团将携新疆、宁夏、山东及河北四大产区的六大中国酒庄，于旗下大中华区奢华及高端品牌的26家酒店餐厅联袂推出多款各具特色的中国佳酿，邀宾客开启一场 “品鉴中国” 的味觉盛宴。
万豪国际集团大中华区首席运营官马雷（Michael Malik）表示：“近年来，中国多个优质产区的酒庄以其独特的风土条件和优质出品备受关注。我们融合万豪国际旗下餐厅的精湛技艺与各酒庄的独特魅力，为中国葡萄酒文化提供展示的平台。这也彰显了我们对餐饮本地化战略的承诺。通过精心搭配的餐酒体验，让宾客在享受美食的同时，感受优秀的中国葡萄酒款及其深厚的文化底蕴。”
此次万豪国际携手横跨中国四个产区的六大酒庄，横跨西东，从新疆的香海庄园，宁夏的贺兰晴雪酒庄、迦南美地和嘉地酒园，再到河北的迦南酒业和山东的龙亭酒庄，这些标志性的酒庄代表着当地葡萄酒的卓越品质和地域特色。
该酒单除了甄选诸多备受赞誉的葡萄酒款外，还考虑到了宾客的多元口味及万豪国际旗下餐厅的丰富菜系，精心挑选的葡萄酒代表了各自产区的风味与酒庄酿造技艺，从霞多丽、雷司令、橙酒、赤霞珠混酿、西拉再到桃红等，兼顾多样性和个性化，可巧妙地与各类菜系搭配，相辅相成中更添佳肴风味。
