美食

日月不肯迟,四时相催迫。步入2022年后,农历新年味儿越来越浓郁。无论走得多远,这一岁一欢聚的时刻,我们思念的总是家的味道。颐都府中餐厅主厨刘世华已备好温暖餐桌,邀请您和家人朋友到此欢聚,推杯换盏,禧悦团年,共享天伦之乐。

芙蓉贵妃锅,鲜鲍鱼、南美参、笔管鱼、活跳基围虾等新鲜食材,在深海花胶的搭配下,更显食材原味;

红袍炝锅双龙仔,精选鲜嫩龙虾、脆皮腰豆,佐以历经岁月沉淀的大红袍,茶香浸润,味感灵动,和和美美;

牛肝菌焖大甲鱼,牛肝菌脆而肥厚,甲鱼肉质鲜嫩,二者相和软糯可口,暖身暖心,带来前所未有的舌尖体验。

瑞虎迎新 · 团年宴

2388/2688/3288元/桌(8-10人席)

4888元 /桌(15-18人席)

即日-2022.01.26午晚宴使用

虎虎生威 · 年夜饭

2888/3288元/桌 (8-10人席)

5888元/桌 (15-18人席)

2021.01.27-01.31午晚宴使用

赏味地址:成都市高新西区西芯大道1号(地铁2号线百草路站)

关于颐都府中餐厅

成都新希望高新皇冠假日酒店颐都府中餐厅传承博大精深的中华美食文化,精选原生态海鲜、河鲜等上乘食材,主理经典粤菜与地道川菜,好似《深夜食堂》,每天中午到晚间,一道道佳肴在它们的舞台缓缓诉说各自的故事,有人到来有人离开,除了美食对味蕾的抚慰,还有厨师团队背后的心意,温暖如一。2021年,颐都府中餐厅秉承着“健康生活”理念,用心打造“颐都·私宴 GOURMET YIDU”私人订制服务——主题装饰、特色服务、定制菜单、亮点堂烹……席间,一来一往,裹挟着精心​脍制​过的食材香气,平和绵长。

关于颐都府中餐厅刘世华主厨

刘师傅从业18年以来,在产品研发思路上不断进取,形成了一套自有风格。以洋为中用、古为今用为基本创作理念,刘师傅擅长利用现代烹饪手法演绎传统老川菜、江湖菜,在分子美食、日韩料理本土化的运用中更是独到心得。刘师傅的菜品《开胃四重奏》在2019年洲际酒店集团西区厨王争霸赛中被评为“最佳开胃菜”,刘师傅还作为2021年CCTV财经频道《回家吃饭》、2020年城市之音102.6《​响​约个饭》第一季节目常驻嘉宾,多次在节目中分享自己从业多年来对烹饪的独到见解。

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