1998年，在拉斯维加斯的宝丽嘉酒店，一位烹饪奇才现身了……Picasso餐厅因他摘得⽶其林⼆星，蝉联14次AAA五钻奖，他就是举世公认的烹饪奇才-星厨Julian Serrano
2015年，他的第一家意大利餐厅LAGO在拉斯维加斯宝丽嘉酒店开幕，和传统的意⼤利的家庭式盘菜不同，不仅在分量上有所精简，更将艺术融入摆盘当中，给你意想不到的多重惊喜，既好吃，又好拍~
在Julian杰出的职业生涯囊括了2个詹姆斯·⽐尔德基⾦会奖，包括2002年西南地区最佳厨师和1998年加州最佳厨师
2018年，他的同名餐厅LAGO by Julian Serrano第一次入驻亚洲，亮相于上海苏宁宝丽嘉酒店，为了这⼀刻，他⾜⾜准备了5年！完美延续拉斯维加斯的摩登精髓，让我们在魔都也能拥有多元的体验！
3⽉9日-13日，Julian将亲临上海LAGO，精心准备一年一度的意式晚宴，意⼤利从南到北的不同风味都将在这里被“一网打尽”，仅限5天的私宴美味，真正的吃货一定不会错过的！
2019年度重磅私享菜单
LAGO by Julian Serrano·传奇意馔之夜
UOVA CON CREAMA DI SPINACI AL TARTUFO
鸡蛋/奶油菠菜/⿊松露
CAPPESANTE U10 CON CREMA DI PATATE E TARTUFO NERO
⽇本带⼦/奶油⼟⾖泥/⿊松露
TRIANGOLI RIPIENI DI MANZO STUFATO
⾃制⽜排饺/烩⽜肋⾻馅
BRANZINO IN SALSA AL SALMORIGLIO
野⽣海鲈鱼/番茄/罗勒/橄榄/⾹料酱汁
CREMAGLIERA DI AGNELLO, PECORINO IN CROSTA E CAVIALE DI MELANZA
⽺排/奶酪碎/迷迭⾹⼟⾖/茄泥
TIRAMISU MODERNO CON GELATO AL CAFFE’
经典提拉⽶苏
*每位⼈民币888元+15%附加费
LAGO在意大利语中的原意是“湖”，也是Julian Serrano掌厨的，上海苏宁宝丽嘉意⼤利餐厅灵感来源，信步走入宝丽嘉，梦幻幽长的玻璃长廊，宛若宇宙中的深邃⼀隅
时空边界在这⾥逐渐模糊，穹顶和四壁交织的魅蓝线条，像不断穿梭的流星轨迹，仿佛浮世尘嚣已经远在头顶，脚下是⼀⽚藏在湖底的秘密花园…
稍往前⼏步，耸炫⽬的酒柜出现在⾛廊尽头，300多款⾃意⼤利以及世界各地的名庄葡萄酒琳琅满目，让你一时间不知该“宠幸”哪一瓶
穿过散落在⼤理⽯地⾯的蓝⽩花形靠背椅，推开⼀扇⼏何门，车⽔马龙就映⼊眼帘，站在偌⼤的露台前，外⽩渡桥和陆家嘴的绝美景色尽收眼底，美哉，美哉！
饱览夜景霓虹之后，踱回全透明的半开放式包间，这座二⼗年代修讫古典钟楼，如今摇⾝⼀变，成为北外滩稀数罕有的前卫私宴的专享圣地，怪不得国内外的名人都纷纷慕名前来打卡，费德勒，周杰伦，汤唯，胡歌…说不定还能偶遇哦！
