说起吃肉,最简单粗暴,且最能品尝到牛肉的原汁原味当属牛排了。而如今,高级餐厅如林的外滩又新晋一家高级牛排馆,拥有高贵奢华的环境不说,据传价钱也非常公道,500人均就能吃爽,不妨随着吃货君去瞧瞧。
这家名为Primotable的牛排馆译为高桌,其寓意是真正高级的享乐即同家人朋友们围桌而坐享用一顿饕餮牛排盛宴。全店以高级的黑色为主色调,搭配简洁的金属线条,显得设计感十足,给人以新潮又不失雅致的尊贵感受。
△线条和配色相得益彰
高桌的牛肉全部选用澳洲的谷饲和牛,拥有漂亮的雪花纹理不说,口感也是相当肥嫩,肉香味足。餐厅主打各式高品质、高级别牛排,特别适合煎到三分熟,肥瘦和色泽都恰到好处。
△澳洲谷饲和牛战斧牛排
要煎好一块牛排可绝非易事,手上没两把刷子可不行,器具、时间、温度、手法、调味,都各有讲究,缺一不可。
△惠灵顿牛排
取菲力最嫩的两块部位抹上松露酱,盖上鹅肝、帕尔马火腿,再用酥皮细心包裹,随后放入烤箱中烤到金黄诱人,切开后可以看到菲力鲜嫩完美的色泽,温度时间把控的非常到位。
△薄切果盐腌帝王鲑佐青苹果丝及开心果碎
云南特级野生菌类加奶油打至顺滑,淋上少许特级松露汁,再添现磨黑松露,香气四溢。
△波士顿龙虾意面
想要品尝以上众多美味,全都在高桌星光迷恋双人套餐里。套餐原价1346元,现超值优惠价只要999元,更包含两道甜品,尝尽甜甜恋爱的滋味。要知道一块菲力加一份波士顿龙虾意面的原价就已超值了啊!也实在太划算了点!绝对划为吃货君约会必去餐厅啦~
Primotable高桌牛排馆为在上海经营了10年精致西餐厅和牛排馆的JSTONE餐饮集团的升级品牌,始终如一的坚持着JSTONE对于餐厅采用最好食材的严谨烹饪态度,保持品牌对高品质餐饮的最初理念。
在这拥有艺术高贵的Art Deco风格的餐厅环境中体验牛排盛宴和美食,约会、聚餐两相宜,还不快来体验试试?
Primotable by Jstone.高桌牛排馆(BFC外滩金融中心店)
地址:上海市中山东二路600号BFC外滩金融中心南区四楼
电话:021-63057157